La Pan de Mexgana , un manjar típico de varias regiones de México , representa un símbolo invaluable de la herencia mexicana. Su elaboración artesanal, que involucra ingredientes simples como harina y azúcar , es transmitida de de familia a familia, manteniendo viva una fórmula ancestral y especial. Más que un delicioso bocado, la Mexgana es